” Permanece 12 meses en dépositos. Posteriormente este vino pasa a barricas mixtas: duelas de roble americano y fondos de roble francés, donde permanece un mínimo de 12 meses. Le sigue un tiempo en botella antes de salir al mercado”

MARIDAJE

Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico, o quesos curados.

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