Página anterior

La mayoría de este Cabernet Sauvignon de Napa Valley proviene del Viñedo Truchard en Carneros, con viñedos que se extienden hacia laderas más bajas de la cordillera de Mayacamas. El resto de los granos proviene de viñedos de bajo rendimiento en el Valle de Chiles. Después de la recolección manual, las uvas fermentaron en tanques de acero inoxidable y estuvieron en contacto prolongado con la piel. El vino fue envejecido en barricas de roble francés durante 20 meses (35% barricas nuevas).

Es potente, con cuerpo, con aromas y sabores a mucha fruta madura. Tienen ricos matices de cacao y vainilla. Con un final persistente y con taninos sedosos.

La Bodega Waterstone fue fundada en el 2000 por los enólogos Brent Shortridge y Philip Zorn quienes tienen una larga historia en el mundo del vino. Producen tanto los vinos Waterstone como los de Mandolin. Producen vinos de lujo a precios asequibles. Ciertamente lo han hecho ya que todos sus vinos, incluido el Cabernet Sauvignon, tienen un precio extremadamente razonable. Waterstone es una de las cuatro marcas embotelladas bajo la empresa matriz, Anders-Lane, que incluye Z-52 Wines (vinos Zinfandel de un solo viñedo), Mandolin Wines (una variedad de vinos procedentes de la costa central de California) y Estrada Creek.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Waterstone Project C Cabernet Sauvignon”

Your email address will not be published. Required fields are marked

Abrir chat
1
¿Necesitas ayuda?
Hola
¿En que podemos ayudarte?